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五更腸旺 材料 大腸 3 條 鴨血 1 塊 青蒜片 1 根 豆瓣醬 1T 花椒 10來 粒 筍片 1/3 杯 蒜薑末各 1T 米酒 2T 蔥段 2 根 薑 3 片 醬油 1T 太白粉1T 做法 1 滾一鍋水 同大腸 (洗淨) 和蔥 1 根及薑片 米酒 1T 煮到筷子很容易刺穿大腸撈出切斜片備用 2 鴨血筍片切斜片川燙備用
香辣惹味,目前吃到2間還不錯 :: 美食跟我 …
【北區】五更腸旺料理美食推薦,火鍋,以及川燙過的大腸,目前吃到2間還不錯 在地美食小編 五更腸旺 最後編輯 2018-03-16 05:46:55 站長整理餐廳資訊如下: 餐廳名稱:成都川菜 餐廳地址:新竹市北區凌雲街36號1樓之5 (新竹市北區凌雲街) 餐廳電話:03-523-5689 餐廳名稱:紅品私房
五更腸旺 材 料 蔥 (蒜苗) 熟大腸 2 條 蒜 5 粒 豬血 1 塊 辣椒 1 支 花椒粒 10 粒 薑 2 片 酸菜1/3杯 調味料 醬油 2t 糖少許 米酒 4T 白醋 4t 太白粉 2T 辣椒醬 2T 水半碗 炒香花椒 炒蒜粒 蒜粒金黃即取出 入大場 豬血 加水煮滾 入酸菜 加辣椒醬
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